Sezon na śliwki powoli się rozkręca. Wiadomo, że w sezonie smakują najlepiej. Możemy z nich wyczarować obłędne domowe przetwory lub bardziej zaszaleć i upiec coś wystrzałowego. Ku uciesze wszystkich domowników, dzisiaj prezentujemy recepturę na chrupiący deser z ciasta francuskiego, który ukrywa w środku słodkie śliwki. To prawdziwa rewelacja i mistrzostwo smaku w każdym calu.
Dzisiejszy deser będzie udany, jeśli stworzysz wyjątkowe ciastka ze śliwek i ciasta francuskiego. Łatwy przepis, krótka lista składników oraz niesamowity wygląd przekąski powinny być twoją motywacją, by jak najszybciej rozpocząć pracę w kuchni. Do zrobienia ciastek będą potrzebne następujące produkty spożywcze.
Przepisy na ciastka ze śliwkami
Lista składników:
⊹ ciasto francuskie – 1 paczka
⊹ śliwki – 250 g
⊹ kasza manna – 4 łyżki
⊹ cynamon – 1 łyżeczka
⊹ cukier – 4 łyżki
⊹ cukier puder – do posypania
⊹ jajko – 1 szt.
Przygotowanie:
Na blacie rozkładamy ciasto francuskie i kroimy je równolegle na 4 linie – każda z nich powinna mieć ok. 5 cm szerokości.
Płuczemy śliwki, przekrawamy i usuwamy pestki. Miąższ kroimy. W miseczce łączymy cynamon z cukrem.
Ciasto posypujemy po całej powierzchni kaszą, a potem kładziemy na nim owoce, znów oprószamy mieszanką cukru i cynamonu. Brzegi ciasta złączamy i zwijamy w rulon.
Roladki umieszczamy na formie wysłanej papierem i smarujemy rozbełtanym jajkiem
Wkładamy do piekarnika – w 200℃ pieczemy przekąskę przez 25 minut. Potem ją studzimy i dekorujemy cukrem pudrem. Smacznego.
Czytaj też: Sernik Cappuccino bez pieczenia. Najlepszy, jaki w życiu jadłam
