Odkryj z nami rewelacyjną kombinację smakową, która łączy w sobie nuty kawowe, czekoladowe i śmietankowe. Mokkę zrobisz z kilku składników, a jej jedyną wadą jest to, że błyskawicznie się kończy. Zobacz przepis na pyszny kawowy deser w pucharku Mocca.
Mocca – deser który zaskakuje i zachwyca
Mocca to kawowa rozkosz, która zachwyca od pierwszej łyżeczki. Wszystkie łasuchy i największe niejadki zwariują na jego punkcie. Gdy chcesz sprawić bliskim miłą niespodziankę, podaj im Mokkę. Przyjęcia urodzinowe czy imieninowe, spotkania w rodzinnym gronie czy rocznice, wymagają umiejętnej oprawy, a nic nie cieszy bardziej niż coś przygotowanego prosto od serca. Desery w pucharkach wyglądają rozbrajająco i smakiem przebijają wszystkie kawowe desery z cukierni.
Deser mocca w szklankach – prosty przepis
Składniki:
3 płaskie łyżki cukru
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej typu crema
1 łyżka masła w temp. pokojowej
1 budyń śmietankowy bez cukru na 0,5 l mleka
1 i 1/4 szkl. mleka
ok. 10 łyżek płatków kukurydzianych
3 łyżki śmietany 30%
20 g gorzkiej czekolady
20 g mlecznej czekolady
kakao gorzkie do posypania
Wykonanie:
Zagotuj szklankę mleka, a w pozostałym mleku rozpuść cukier, budyń i kawę, a potem wlej na wrzące mleko. Gotuj krem, cały czas mieszaj na gęsty budyń, ostudź go. Potem ucieraj masło i przekładaj porcjami budyń, łącz na aksamitną masę.
Lekko podgrzej śmietanę i rozpuść w niej czekoladę, potem wsyp rozdrobnione płatki i połącz.
Przygotuj przezroczyste pucharki. Na dnie umieść czekoladę z płatkami (ok. 1 łyżeczka na każdy puchar), potem daj 1/4 masy, potem kolejną porcję czekolady z płatkami i pozostałą masę.
Czytaj też: Każdy pokocha Colesława w tej wersji. Łagodny i kremowy
