Sałatka wielkanocna z chrzanem to potrawa, która błyskawicznie podbije twój stół. To bezapelacyjna królowa sałatek, a poniższa receptura jest tego najlepszym przykładem. Spotkania przy świątecznym stole wymagają nadzwyczajnej aranżacji, a kolorowe i przepięknie wyglądające sałatki zawsze znajdą amatorów. Prosty i smakowity zestaw warzyw, jajek, przypraw i sosu pokochasz już po pierwszym kęsie. Goście będą dopominać się jeszcze o więcej. Surówkę z chrzanem zrób według sprawdzonego przepisu, a wyjdzie lepsza niż kiedykolwiek.
Przyrządzenie sałatki chrzanowej jest banalne i zajmuje mało czasu. Jej kluczowy składnik, czyli chrzan może być zarówno domowy, jak i sklepowy, ale pilnuj, by był dobrej jakości. Chrzan z jajkami i resztą składników idealnie współgra, a sałatka zyskuje więcej ostrości.
Przepis na doskonałą sałatkę chrzanową
Składniki:
» 2-3 łyżeczki chrzanu w słoiczku,
» 2 ugotowane ziemniaki średniej wielkości,
» 6 ugotowanych na twardo jajek,
» 4 łyżki majonezu,
» 5 łyżek kukurydzy konserwowej,
» pieprz i sól,
» mały pęczek szczypiorku.
Wykonanie:
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, a gdy wystygną, obieramy je i kroimy w kosteczkę. Jajka obieramy ze skorupek i kroimy tak jak ziemniaki. Oba składniki umieszczamy w naczyniu.
Dokładamy odcedzoną kukurydzę, siekany szczypiorek, chrzan oraz majonez, mieszamy. Sałatkę doprawiamy przyprawami wg uznania i wkładamy ją do chłodziarki.
Czytaj też: Sałatka jarzynowa urzeknie smakiem. Wrzuć 1 wędzony składnik
