Sezon na kurki to czas, kiedy nasze kuchnie wypełniają się wspaniałymi zapachami, ale też… drobnymi ziarenkami piasku, o których zapomnieliśmy podczas obróbki. Wszyscy dobrze wiemy, że piasek skrzypiący między zębami to niemiłe uczucie, które psuje radość z posiłku. Chcesz, aby jedzenie potraw z tymi popularnymi grzybami było czystą przyjemnością, a nie przykrym obowiązkiem? Poznaj prosty, skuteczny i ekspresowy sposób na pozbycie się leśnych zanieczyszczeń, którego orędowniczką jest Katarzyna Bosacka.
Kurki to prawdziwy skarb naszych lasów i gwiazda letnich oraz jesiennych obiadów. Zanim jednak przygotujemy z nich wykwintną zupę czy aksamitny sos, musimy poświęcić chwilę na ich dokładne oczyszczenie. Wszelkie pozostałości piasku i leśnego runa są absolutnie niedopuszczalne. Jak się ich pozbyć? Choć wiele osób namacza grzyby w misce z wodą, znana ekspertka kulinarna, Katarzyna Bosacka, stanowczo odradza tę metodę i poleca znacznie lepszy trik.
Zrobiła to i zachwyciła tysiące! Koniec z piaskiem w kurkach dzięki trikowi Kasi Bosackiej
Bosacka odradza namaczanie kurek w wodzie, gdyż wpływa to negatywnie na ich strukturę. W zamian sugeruje się obsypanie ich mąką i energiczne przemieszanie, co umożliwia bezproblemowe pozbycie się piasku.
Biały proszek niczym magnes przyciąga wszelkie leśne igły i zanieczyszczenia z grzybów. Dziennikarka zamieściła ten sprawdzony trik na swoim Instagramie, a w komentarzach pod postem zawrzało od zachwyconych obserwatorów potwierdzających jego skuteczność.