Zapomnij o staniu w długich kolejkach po ulubiony letni deser. Wyczaruj obłędne, domowe lody we własnej kuchni, korzystając ze sprawdzonego przepisu Anny Lewandowskiej. Trenerka po raz kolejny udowadnia, że wystarczy zaledwie kilka podstawowych, pełnowartościowych składników, by stworzyć prawdziwy, orzeźwiający hit, który uratuje Cię w najbardziej upalne dni.
Oryginalne lody truskawkowe z pomysłu Ani Lewandowskiej to wyśmienity, a zarazem arcyprosty w wykonaniu smakołyk. Ze względu na kokosowy akcent, jest to świetny wariant dla dzieci oraz zwolenników jadłospisu bezlaktozowego i roślinnego.
Jak smakują lody truskawkowe wg Anny Lewandowskiej?
Lody z kokosa, truskawek i mięty smakują jak wakacje. Mleczko kokosowe zapewnia gęstą konsystencję, owoce letnią świeżość, a aromatyczne zioło przyjemnie chłodzi. To super balans między słodkim a rześkim.
Przepis Anny Lewandowskiej na domowe lody truskawkowe na mleku kokosowym
Składniki:
• 1 kg truskawek,
• 1 puszka mleka kokosowego,
• 1 łyżka soku z cytryny,
• 6 listków świeżej mięty,
• 3 łyżki miodu lub ksylitolu (można pominąć).
Sposób wykonania:
Oczyszczone z szypułek i dokładnie umyte truskawki przekładamy do blendera wraz z mlekiem kokosowym, sokiem z cytryny, miodem/ksylitolu i listkami mięty. Wszystkie składniki miksujemy na jednolitą masę, a następnie przelewamy do foremek. Tak przygotowane lody powinny trafić do zamrażalnika. Po kilku godzinach będą gotowe do jedzenia. Smacznego.
