Zapomnij o orzechach. Sebastian Olma dodaje TO do ciasta marchewkowego
W sieci krąży mnóstwo przepisów na ciasto marchewkowe, ale ten, który dziś pokażemy, to prawdziwy unikat. Dzięki 1 składnikowi wypiek…
Ewa Wachowicz dodaje to do chałki, Ten składnik zmienia wszystko
Słodki, drożdżowy warkocz to klasyka polskiej kuchni, a jego widok przywołuje na myśl najlepsze wspomnienia – to właśnie chałka. Trudno…
Tak Lewandowska robi idealny rosół. Zasada 1 minuty to podstawa
Rosół to danie, które nie ma konkurencji. Pachnący, smakowity i odżywczy bulion wymaga jednak właściwego przyrządzenia. O jego charakterze decydują…
„Dziwak” siostry Anastazji. Ciasto, które kradnie show na każdym spotkaniu
Kuchnia polska to nie tylko smak, ale i humoreska – nazwy wielu tradycyjnych dań i deserów szokują lub bawią do…
Kotlety po parysku wg Ogińskiego. Ta 1 zmiana w panierce czyni cuda
Kotlet paryski to plaster schabu lub kurczaka w panierce pomijającej bułkę tartą, przygotowany jedynie w jajku i mące. Dzięki temu…
Pierogi „nieruskie” wg Rozkosznego. Rodzina nie uwierzy, z czego jest ten farsz
Pierogi to wizytówka polskiego stołu. Miękkie ciasto otulające smakowity farsz sprawia, że od talerza po prostu nie można się oderwać.…
O tym piszingerze będą krążyć legendy w Twoim domu. Prostota wg Ani Starmach
Jak wyczarować obłędny deser z kilku składników i w kilka minut? Odpowiedź na to pytanie dobrze zna Ania Starmach. Swojego…
Wiesz, co Nigella dodaje do swojego hummusu? Będziesz w szoku
Hummus to absolutny klasyk kuchni Bliskiego Wschodu, który zyskał globalną popularność. To aromatyczna, kremowa pasta, której bazą jest ciecierzyca i…
Tort tiramisu Ewy Wachowicz. Zachwyt w oczach gości gwarantowany
Tort tiramisu na komunię? Postaw na sprawdzony przepis Ewy Wachowicz. Jego niezwykła konsystencja sprawi, że goście będą zachwyceni i z…
Wyciekł przepis na mielone Lewandowskiej. Ten czerwony dodatek to hit!
Masz ochotę na klasyczne mielone, ale szukasz odmiany? Czas na kulinarny eksperyment! Sięgnij po składnik, który zazwyczaj ląduje w barszczu…
Szarlotka według Okrasy. Przepis, który zapewni Ci miano kulinarnej legendy
Każdy z nas potrzebuje czasem chwili wytchnienia od codzienności, by celebrować życie porcją wyśmienitego ciasta. Jeśli dopadnie Cię ochota na…
Grabowski wyjawił, co robi, by bigos był idealny. Ten sekret Cię zadziwi
Bigos to jedna z najbardziej charakterystycznych potraw staropolskich, a jego początki sięgają XVI-XVII wieku. Specjał ten zwany przez niektórych „polskim…
Ziemniaki z piekarnika, które uzależniają. Kuroń pokazał trik
Pieczone ziemniaki z przepisu Jakuba Kuronia to aromatyczny i wyborny dodatek do obiadu, a przy okazji wspaniała alternatywna dla warzyw…
Prosty trik na beszamel bez grudek. Maryla Rodowicz stosuje go od lat
Beszamel to absolutny fundament kuchni polskiej i światowej, którego przygotowanie jest niezwykle łatwe. Kto nieraz czarował w kuchni zasmażką, ten…
Młoda kapusta, która zmusza do dokładki. Przepis Wolszczak pamiętasz z dzieciństwa
Młoda kapusta to prawdziwy zwiastun wiosny. Trudno o lepszy, bardziej sezonowy dodatek do obiadu w kwietniu czy maju. Miłośnicy tego…
Jeden kęs i przepadasz! Ciasto „Zachód Słońca” Heni Foks, które znika w minutę
Czasami z kilku prostych składników można wyczarować prawdziwe dzieło sztuki. Zachód słońca to przykład ciasta, które nie tylko wspaniale wygląda,…
Zapomnij o miękkich frytkach. Trik z cukrem od Makłowicza
Frytki to przekąska znana na całym świecie. Z tradycyjnej receptury wychodzą smaczne, ale przepis Roberta Makłowicza, który dla was mamy,…
Ciasto Bajka od s. Anastazji. Smak, który przenosi do siódmego nieba
Ciasto Bajka to wizualna i smakowa maestria. To idealna harmonia biszkoptu oraz bitej śmietany z zatopioną w niej mozaiką kolorowych…
Owsiane ciasteczka Eli Romanowskiej – hit, który zachwyca 9 na 10 osób
Znudzony owsianką? Ta mleczna zupa, choć zdrowa, nie wszystkim może smakować. Ale ciasteczka z płatków owsianych to całkiem inna bajka.…
Tego nie wiedziałeś o pieczeniu bezy. Triki Ani Starmach, które ratują deser
Beza to kwintesencja cukiernictwa. Zachwyca lekkością, chrupkością i luksusowym wykończeniem. Wyśmienicie smakuje podawana solo jako drobne ciasteczko, ale równie doskonale…
99% ludzi robi wątróbkę źle. Okrasa pokazuje, jak to robić poprawnie
Wątróbka ma tylu miłośników, co przeciwników. Przyrządzona po omacku faktycznie może nie zachwycać smakiem, ale nadszedł czas, by ją odczarować…